Se busca Cocinero líder para incorporarse en PETROCASINOS S.A. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos.
Deberá velar por el cumplimiento del menú diario, distribuyendo tareas a los auxiliares y colaborando en la preparación preliminar de los alimentos según la receta estándar.
Será responsable de la preparación final y la presentación adecuada del menú a su cargo, controlando la preparación de todos los grupos de alimentos destinados para el servicio de almuerzos y loncheras...