Reconocido club ubicado en llanogrande Rionegro esta en busqueda de personal tecnico en gastronomia y carreras similares con experiencia de un año en preparacion de menus y platos tipicos.
Funciones del cargo:
-Realizar la elaboración del menú planificado con preparaciones de acuerdo a las técnicas establecidas, tipo y cantidad de ingredientes señalados por el jefe inmediato
-Realiza las preparaciones de las comidas en todas las etapas: limpieza, corte, preparación propiamente dicha y cocción de los alimentos.
-Cumplir con las normas de Calidad e Inocuidad en cada uno de los procesos que se desarrollan...