Persona con capacidad de análisis y liderazgo para coordinación de proceso productivo (desprese y fileteo) de pollo y personal a cargo; que garantice el cumplimiento de las proyecciones de producción, alistamiento y despacho de producto, enfocada en la mejora continua y optimización de recursos; con experiencia en manejo de personal, coordinación de horarios, manejo de sistemas, proyecciones de inventarios, logística y cumplimiento de requisitos sanitarios de producción para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Con disposición a adquirir nuevos conocimientos y a transmitirlos, observadora...