Requisito formación: Técnico, con certificación en temas relacionados.
Experiencia: Dos (2) años, desempeñando funciones iguales o similares a las del cargo […]
-Conocer las diferentes técnicas de tostado, la influencia de factores como la temperatura, el tiempo y la humedad del café para lograr la tostión y/o perfil requerido.
- Desarrollar perfiles de tostado personalizados para obtener un café con las características deseadas.
- Ejecutar las operaciones de transformación y producción, teniendo en cuenta la programación y especificaciones que le sean indicadas.
- Realizar control de calidad durante...