Propósito del Cargo: Direccionar y controlar el proceso productivo a fin de dar cumplimiento al plan de producción, asegurando el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad de las personas involucradas en el proceso productivo.
Formación Académica: Profesional Universitario en carreras de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o carrera afín.
Experiencia: Superior a cinco (3) años en el área de producción Planta de procesamiento de alimentos humanos y/o animales)
Área de Experiencia: Procesos productivos, equipos rotativos, procesos...