El candidato seleccionado deberá encargarse de diversas tareas relacionadas con la preparación, pesaje, corte, empaque y procesos de hojaldrado y empaque al vacío de productos de panadería y pastelería.
Entre las responsabilidades principales se incluyen el alistamiento de materias primas, pesaje preciso de ingredientes, corte de productos siguiendo las especificaciones, empaque de los mismos y aplicación de procesos de hojaldrado y empaque al vacío para garantizar la calidad y frescura de los productos.
Es fundamental contar con conocimientos en panadería y pastelería, así como habilidades en...