Sous Chef Con propinas  

• Empresa Pasteleria Lucerna S.A.S - Ver más ofertas
• Salario3100000
• UbicaciónPereira, Risaralda, Colombia
• Tipo de contratoIndefinido

Coordina y controla la operación de la cocina a cargo, por medio de la dirección a la supervisión y la asignación de funciones al personal a cargo, optimizando los recursos de la empresa, logrando mantener la calidad del producto y del servicio, además remplaza al Chef Líder en su ausencia
Gestiona el personal a cargo Controla el registro de horas extras, evalúa el rendimiento del personal y brinda información para mejorar su productividad, controla el entrenamiento del personal
Garantiza que la cocina funcione correctamente, cumpliendo estándares de calidad
Apoya al chef en la toma de...

Hace más de 30 días en: computrabajo.com.co